Das ist wohl die Frage der Fragen. Die Frage, mit deren Beantwortung ich meine Leidenschaft für eine bewusste Ernährung zu einer Lebenseinstellung entwickelte, und zwar so weit, dass ich diese nun mit dem Konzept von oscar an dich weitergeben und nach außen transportieren möchte.

Das Bewusstsein für natürliche und nachhaltige Produkte hängt nicht zuletzt mit meinen kulturellen Werten zusammen: Meine Wurzeln liegen in Serbien, wo ich schon als Kind einen Großteil der Lebensmittel im eigenen Garten erntete. Bis heute weiß ich es zu schätzen, die Herkunft meiner Lebensmittel zu kennen, weshalb ich bei oscar großen Wert auf regionale Produkte lege. Inspiriert durch interkontinentale Reisen mit meiner Freundin lernte ich in den letzten Jahren viele fremde Kulturen kennen und sammelte Eindrücke, aus denen ich einiges für mich und die Entwicklung meines Denkens, besonders im Bezug auf Nachhaltigkeit, mitnehmen konnte. Mein persönliches Highlight, das Land der Länder: Südafrika.